{"id":3993,"date":"2019-07-02T07:00:09","date_gmt":"2019-07-02T05:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/?p=3993"},"modified":"2025-08-01T09:38:48","modified_gmt":"2025-08-01T07:38:48","slug":"stracciatella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/","title":{"rendered":"stracciatella f.<\/em>"},"content":{"rendered":"

Seg\u00fan el diccionario Zingarelli<\/em>, en Italia llaman stracciatella<\/em> a una sabrosa sopa que se cocina, b\u00e1sicamente, echando al caldo hirviendo huevo crudo batido mezclado con queso grana y removiendo r\u00e1pidamente de modo que el huevo y el queso si stracciano<\/em>, es decir, se rasgan o despedazan. Por supuesto, otras fuentes ofrecen diversas variantes de este plato, como suele suceder con cualquier receta y m\u00e1s particularmente con las tradicionales. El helado de stracciatella<\/em>, por otra parte, se elabora dispersando virutas o pedazos diminutos de chocolate caliente en la base de nata y leche fresca, aderezada con extracto de vainilla y az\u00facar. Por \u00faltimo, recibe el mismo nombre una masa de crema fresca con hilos de queso mozzarella<\/em>.<\/p>\n

\"Bola<\/a>
Google Images<\/figcaption><\/figure>\n

El italiano stracciatella<\/em> procede de la adjunci\u00f3n del sufijo diminutivo –ella<\/em> al participio adjetival stracciato<\/em>, de stracciare<\/em>, \u2018rasgar, deshilachar, despedazar, desgarrar\u2019. El OBNEO ha recogido usos de stracciatella<\/em>, el primero de ellos de 2006:<\/p>\n

    \n
  • Me tumbar\u00eda en las colinas de la Toscana, me sentar\u00eda en un puente de Venecia (el de l\u2019Accademia es favorito personal) a ver el Sol cuando abraza de los hombros a la ciudad; estar\u00eda solo en Roma, brindar\u00eda con un helado de stracciatella<\/strong> por Fellini y Anita Eckberg, sabr\u00eda que, si los astros se alinean, a m\u00ed tambi\u00e9n me espera una dolce vita<\/em> [\u2026]. [La Jornada <\/em>(M\u00e9xico), 12\/01\/2006]<\/li>\n
  • Cornetto con mousse de chocolate blanco al malib\u00fa y helado de stracciatella<\/strong>. [El Mercurio<\/em> (Chile), 7\/12\/2012]<\/li>\n
  • La stracciatella<\/strong> es deliciosa, con sus trocitos de chocolate. Me gusta mezclar uno y uno, as\u00ed que pido un helado de amarena (vainilla con frambuesa) y mango. [El Mercurio<\/em> (Chile), 23\/06\/2013]<\/li>\n
  • \u00abPara acompa\u00f1ar esta bebida recomiendo el Duetto, un postre de helado a base de galleta de chocolate relleno con helado de stracciatella<\/strong>, que es un helado blanco con chispas de chocolate. Se sirve ba\u00f1ado con manjar y fosh<\/em> caliente\u00bb, explica. [Diario Correo <\/em>(Per\u00fa), 22\/10\/2014]<\/li>\n
  • La diferencia abismal radica en que el primero es de pasta hilada rellena de crema de leche de vaca \u2014stracciatella<\/em>\u2014 y el segundo es todo pasta hilada de leche de b\u00fafala. [El Pa\u00eds <\/em>(Espa\u00f1a), 18\/04\/2017]<\/li>\n
  • El delicioso tu\u00e9tano con caviar y salicornia, que probamos mientras est\u00e1n en fase de pruebas, es un ejemplo de esa cocina, como lo son la anchoa con stracciatella<\/strong> o la ventresca simplemente maridada con colatura de anchoa y con unas almendras tiernas. [La Vanguardia <\/em>(Espa\u00f1a), 23\/06\/2018]<\/li>\n<\/ul>\n

    La consulta a los bancos de datos acad\u00e9micos indica que la primera documentaci\u00f3n, casi un h\u00e1pax referido a la sopa, se remonta en el CREA a 1987, y no es hasta 2005, coincidiendo pr\u00e1cticamente con el OBNEO, cuando reaparece en el CORPES XXI, donde se recogen nueve casos, seis de ellos de un mismo documento, que aluden al helado.<\/p>\n

    En cuanto a la presencia en los diccionarios del espa\u00f1ol, stracciatella<\/em> no figura en repertorios de neologismos como Alvar1, Alvar2 o NEOMM<\/em> ni en obras de car\u00e1cter descriptivo como VOXUSO<\/em>, Clave<\/em> o DEA<\/em>. Tampoco se recoge en DIEC2<\/em> (Diccionari de la Llengua Catalana<\/em>. Institut d’Estudis Catalans, 2007) ni en GDLC<\/em> (Gran Diccionari de la Llengua Catalana de Enciclop\u00e8dia Catalana<\/em>, en l\u00ednea) en el caso del catal\u00e1n; ni en Le Grand Robert<\/em> ni en Le Petit Robert<\/em> para el franc\u00e9s; ni en el Dicion\u00e1rio Priberam da L\u00edngua Portuguesa<\/em>; figura, no obstante, en el Oxford English Dictionary<\/em> con el significado de \u2018sopa\u2019 (pero no como helado), pero no se documenta en el Cambridge Dictionary<\/em> ni en el Merriam-Webster<\/em>.<\/p>\n

    Puede concluirse, por tanto, que la presencia de la voz stracciatella<\/em> en los corpus y repertorios no es muy destacada en ninguno de los tres significados fundamentales con que se usa en italiano. Resulta especialmente llamativo que no figure en ninguno de los diccionarios de neologismos consultados. Stracciatella<\/em> pertenece a la categor\u00eda de esos pr\u00e9stamos crudos o extranjerismos cuya forma no se ha adaptado a las normas fonol\u00f3gicas y ortogr\u00e1ficas de la lengua receptora, pese a su indudable antig\u00fcedad en el espa\u00f1ol moderno y a la valorable frecuencia de uso de algunas de ellas (v\u00e9ase, en el caso del espa\u00f1ol, el franc\u00e9s collage<\/em>, el japon\u00e9s \u2014a trav\u00e9s del ingl\u00e9s\u2014 geisha<\/em> o el italiano paparazzi<\/em>). La constituci\u00f3n fonol\u00f3gica de otros extranjerismos, en cambio, parece haber facilitado su adaptaci\u00f3n (cf. el japon\u00e9s samurai<\/em>, espa\u00f1ol samur\u00e1i<\/em>; o el ingl\u00e9s stress<\/em>, espa\u00f1ol estr\u00e9s<\/em>).<\/p>\n

    No obstante lo dicho, la palabra cubre, al menos en el caso del espa\u00f1ol, una necesidad denominativa, es decir, su aparici\u00f3n no responde a un capricho meramente estil\u00edstico. Quiz\u00e1 esta circunstancia compense la relativa escasa frecuencia de esta voz en las fuentes consultadas y haga recomendable su inclusi\u00f3n en el diccionario acad\u00e9mico pr\u00f3ximamente.<\/p>\n

    Juan Miguel Monterrubio Prieto
    \nUniversitat de les Illes Balears (Espa\u00f1a)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Seg\u00fan el diccionario Zingarelli<\/em>, en Italia llaman stracciatella<\/em> a una sabrosa sopa que se cocina, b\u00e1sicamente, echando al caldo hirviendo huevo crudo batido mezclado con queso grana y removiendo r\u00e1pidamente de modo que el huevo y el queso si stracciano<\/em>, es decir, se rasgan o despedazan. Por supuesto, otras fuentes ofrecen diversas variantes de este plato, como suele suceder con cualquier receta y m\u00e1s particularmente con las tradicionales. El helado de stracciatella<\/em>, por otra parte, se elabora dispersando virutas o pedazos diminutos de chocolate caliente en la base de nata y leche fresca, aderezada con extracto de vainilla y az\u00facar. Por \u00faltimo, recibe el mismo nombre una masa de crema fresca con hilos de queso mozzarella<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3999,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_s2mail":"yes"},"categories":[20,259,274],"tags":[],"yoast_head":"\nCVC. Stracciatella | Martes Neol\u00f3gico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Art\u00edculo sobre el neologismo \u00abstracciatella\u00bb, dentro del blog Martes Neol\u00f3gico del Centro Virtual Cervantes.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"CVC. Stracciatella | Martes Neol\u00f3gico\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Art\u00edculo sobre el neologismo \u00abstracciatella\u00bb, dentro del blog Martes Neol\u00f3gico del Centro Virtual Cervantes.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Martes Neol\u00f3gico\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-07-02T05:00:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-01T07:38:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/stracciatella_350.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/person\/7e2fd26f886f53b1b2e81721d23acc47\"},\"headline\":\"stracciatella f.\",\"datePublished\":\"2019-07-02T05:00:09+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-01T07:38:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/\"},\"wordCount\":829,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#organization\"},\"articleSection\":[\"gastronom\u00eda\",\"italiano\",\"pr\u00e9stamo\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/\",\"url\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/\",\"name\":\"CVC. Stracciatella | Martes Neol\u00f3gico\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-07-02T05:00:09+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-01T07:38:48+00:00\",\"description\":\"Art\u00edculo sobre el neologismo \u00abstracciatella\u00bb, dentro del blog Martes Neol\u00f3gico del Centro Virtual Cervantes.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"stracciatella f.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/\",\"name\":\"Martes Neol\u00f3gico\",\"description\":\"Cada martes, una palabra nueva que podr\u00eda estar en el diccionario\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#organization\",\"name\":\"Martes Neol\u00f3gico\",\"url\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/logo-martes-neologico-10-anos.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/logo-martes-neologico-10-anos.png\",\"width\":300,\"height\":100,\"caption\":\"Martes Neol\u00f3gico\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/person\/7e2fd26f886f53b1b2e81721d23acc47\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c4b6a365b64e607f3d2ecd9620a7675a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c4b6a365b64e607f3d2ecd9620a7675a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"CVC. Stracciatella | Martes Neol\u00f3gico","description":"Art\u00edculo sobre el neologismo \u00abstracciatella\u00bb, dentro del blog Martes Neol\u00f3gico del Centro Virtual Cervantes.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"CVC. Stracciatella | Martes Neol\u00f3gico","og_description":"Art\u00edculo sobre el neologismo \u00abstracciatella\u00bb, dentro del blog Martes Neol\u00f3gico del Centro Virtual Cervantes.","og_url":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/","og_site_name":"Martes Neol\u00f3gico","article_published_time":"2019-07-02T05:00:09+00:00","article_modified_time":"2025-08-01T07:38:48+00:00","og_image":[{"width":750,"height":350,"url":"http:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/stracciatella_350.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/person\/7e2fd26f886f53b1b2e81721d23acc47"},"headline":"stracciatella f.","datePublished":"2019-07-02T05:00:09+00:00","dateModified":"2025-08-01T07:38:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/"},"wordCount":829,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#organization"},"articleSection":["gastronom\u00eda","italiano","pr\u00e9stamo"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/","url":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/","name":"CVC. Stracciatella | Martes Neol\u00f3gico","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#website"},"datePublished":"2019-07-02T05:00:09+00:00","dateModified":"2025-08-01T07:38:48+00:00","description":"Art\u00edculo sobre el neologismo \u00abstracciatella\u00bb, dentro del blog Martes Neol\u00f3gico del Centro Virtual Cervantes.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/stracciatella\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"stracciatella f."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#website","url":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/","name":"Martes Neol\u00f3gico","description":"Cada martes, una palabra nueva que podr\u00eda estar en el diccionario","publisher":{"@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#organization","name":"Martes Neol\u00f3gico","url":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/logo-martes-neologico-10-anos.png","contentUrl":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/logo-martes-neologico-10-anos.png","width":300,"height":100,"caption":"Martes Neol\u00f3gico"},"image":{"@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/person\/7e2fd26f886f53b1b2e81721d23acc47","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c4b6a365b64e607f3d2ecd9620a7675a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c4b6a365b64e607f3d2ecd9620a7675a?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3993"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3993"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13903,"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3993\/revisions\/13903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogscvc.cervantes.es\/martes-neologico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}